Ранней весной, когда только начинает пригревать солнышко . или даже в конце зимы, проходя мимо этого кустарника можно почувствовать нежнейший аромат. Однако, не сразу увидишь крошечные цветочки белого цвета, которые и источают этот аромат. А кусты жимолости обыкновенной распространены по всему полуострову.
Жимолость обыкновенная
Итак, жимолость обыкновенная принадлежит к семейству Жимолостные, а к роду прямостоячих. Это листопадные кустарники, вырастающие до двух и более метров в высоту. Кстати, кора на старых ветках буро-серая, а на молодых светло-коричневая. А вот ветви у жимолости достаточно длинные и хрупкие. Однако, листья жимолости небольшого размера, овальные, светло зеленого цвета, опушенные. Так как, когда зацветает жимолость, пчелы еще не покинули свои ульи, поэтому она опыляется ветром. Ягоды у жимолости обыкновенной круглые или овальные маленькие красного цвета. Они не сьедобны, некоторые даже ядовиты. Жимолость считается долгожителем среди кустарниковых.Живет жимолость от 40 до 80 лет.
Разновидности жимолости
Вестимо, существует очень много разновидностей жимолости. В Крыму растет еще один вид жимолости. Это жимолость Арнольд Ред или ее еще называют татарской. Она очень декоративна и используется в городском дизайне улиц и дачном дизайне.
Этот вид жимолости достаточно неприхотлив и не требует особого ухода. А вот цветет долго и очень приятно пахнет. Цветение заканчивается в начале осени. Кстати, соцветия опадают все сразу. однако, ягоды у этого вида жимолости не съедобны.
Жимолость съедобная
В последнее время особую популярность получила жимолость съедобная или ее еще называют жимолостью синей. Была выведена во второй половине 19 века у нас в России. Растет этот вид жимолости, к сожалению, не у нас в Крыму, а в более холодном климате. Хорошо переносит морозы, теневынослива, любит влажную кислую почву.
Ягоды у жимолости синей достаточно крупные, есть сорт у которого ягоды достигают 5-6 см. По вкусу ягоды жимолости синей напоминают голубику или чернику. Содержат большое количество витамина С, различные танины, полифлавины, микроэлементы. Ягоды жимолости синей считаются хорошим средством для укрепления сосудов, обладают жаропонижающими, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Употребляют ягоды жимолости в пищу в сыром и переработанном виде.
Существует народное поверье о том что название ЖИМОЛОСТЬ состоит из слов ЖИЗНЬ и МОЛОДОСТЬ. Насколько это оправдано, судить читателям, но по содержанию селена, цинка и других микроэлементав жимолость синяя может конкурировать со многими другими ягодами. А недавно ученые установили, что в этих ягодах находится постоянная молекула против вирусов.
